イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Tue 11/12/2013  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    柴田圭一郎
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、柴田圭一郎さん
メニュー:ショウガと豆腐のおかゆ
【材料】2人分
・米   2分の1カップ
・絹ごし豆腐  200g
・しょうがのみじん切り 50g
・オリーブオイル 大さじ1
・昆布茶  小さじ2分の1
・塩  小さじ3分の1
・万能ねぎ 少々

【作り方】
①圧力鍋にオリーブオイルとしょうがのみじん切りを要れ良く炒める
②お米と水500CCを加え圧力鍋で8分煮る
③圧力が下がったら豆腐を手でほぐしながら入れ、塩を加えてかき回したら出来上がり。
④器に盛り付けてねぎを添えて完成です

是非お試しください!
06/29/2017 06:04:21 PM

ゲスト情報
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