イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Tue 10/30/2012  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    柴田圭一郎
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、大島さん
メニュー:キッシュ
今日はパイシートを使った料理、キッシュのご紹介です!

【材料】4人分です
・冷凍パイシート  2枚
・ベーコン     4枚
・たまねぎ中    1個
・ホウレン草    2分の1束
・しめじ      1パック
・卵        2個
・生クリーム    100cc
・ピザ用チーズ   100g
・コンソメ顆粒   1袋
・バター      大さじ1

【作り方】
①耐熱皿にパイシートを敷き詰める
②フォークでパイシートに穴を開ける
③ホウレン草はさっと茹でて3cm幅に切る
④たまねぎは薄切りに
⑤ベーコンは1cm幅に切る
⑥しめじはほぐしておく
⑦フライパンにバターを溶かし③~⑥を炒める
⑧ボールに卵2個を割り入れ生クリーム、コンソメを入れてよく混ぜる
⑨パイシートの上にいためた野菜をのせ、最後に⑧を入れる
⑩オーブンで220℃で20分→170℃で10分焼いて完成!

是非お試しくださいね!
11/24/2017 03:48:13 AM

ゲスト情報
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