イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Tue 05/14/2013  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    柴田圭一郎
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、柴田圭一郎さん
メニュー:ソラマメとエンドウのパスタ
春らしい材料のパスタをご紹介です!

【材料】2人分です
そら豆  20粒
エンドウ 50g
にんにく 1個
ベーコン 1枚
アンチョビ 2切れ
赤唐辛子  1本
塩コショウ
パスタ   200g
オリーブオイル 大さじ2


【作り方】
①そら豆とエンドウを塩茹でにしておく
②ベーコンは細切りに、にんにくをみじん切りにし
 赤唐辛子と一緒に炒め、香りがでたらアンチョビを加える
③豆を加え塩味を見ながら塩コショウをする
④パスタをゆで、ざるに揚げる
⑤ゆで汁を大さじ2~3杯フライパンにいれ、パスタをいれ
 ソースとよくからめる

是非お試しくださいね!
11/24/2017 03:46:40 AM

ゲスト情報
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