イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Wed 07/18/2012  05:00 PM07:00 PM
パーソナリティ
    佐藤貴子
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、官 ユウケンさん
メニュー:牛肉と玉ねぎのオイスターソース
牛肉と玉ねぎのオイスターソース

材料・・・・・・・・3人分
牛切り落とし肉・・・250g
玉ねぎ・・・・・・・中1・1/2個
オイスターソース・・大2杯
サラダ油・・・・・・大2杯
片栗粉・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・適量
紹興酒・・・・・・・大1杯
醤油・・・・・・・・小1杯
黒コショウ・・・・・適量

作り方
①牛肉を1口大に切りボールに調味料をいれ
かき混ぜて下味をつける
②玉ねぎを5mm幅に切る
③フライパンを温めサラダ油を入れて①に
片栗粉をまぶしたもの入れ中火で炒める
④牛肉に焼き目がついたら②を入れる
⑤玉ねぎがしんなりしてきたら出来上がり
11/24/2017 03:45:55 AM

ゲスト情報
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