イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Wed 06/18/2014  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    小森ヒロタカ
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、みちこさん
メニュー:夏野菜の揚げびたし
メニュー 『夏野菜の揚げびたし』

材料 (4人分)

・なす 2本
・にんじん 1本
・かぼちゃ 8分の1
・ピーマン 5個
・めんつゆ 500ml


作り方 

1  なすは2cmの輪切り、にんじんは1cmの輪切り。かぼちゃは1cmのくし切り
   ピーマンは縦に半分に切って種をとり、2分に切る。
   そして、野菜をキッチンペーパーなどで水気を切っておきましょう。
   
   めんつゆは大きめのボールに入れておきましょう。


2  油170度に熱したら、野菜をそれぞれす揚げしましょう。
   揚げたら野菜はキッチンペーパーなどで油をとって
   熱いうちに、めんつゆに入れて冷蔵庫に入れて冷やして完成です。

暑い夏、さっぱりと如何でしょうか??
06/29/2017 05:56:10 PM

ゲスト情報
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