イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Mon 11/24/2014  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    成瀬ゆうみ
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、竹口房子さん
メニュー:嫁いだ娘の好物コロッケ&だしまきたまご
「嫁いだ娘の好物コロッケ&だしまきたまご」
コロッケ
【材料】ゴルフボールサイズ15個分
じゃがいも・・・10個
たまねぎ・・・Lなら1個、Mなら2個
あいひき肉・・・450g
塩・・・小匙3~4杯
小麦粉

パン粉・・・各適量

【作り方】
1.ジャガイモを適当に切って蒸かす。
レンジ500wなら14分くらい。

2.たまねぎをみじん切りにしておく。
3.1と2とひき肉と塩を混ぜてゴルフボール大に丸め、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。

だしまきたまご
【材料】
卵・・・L3個
マヨネーズ・・・小匙1
塩・・・少々
砂糖・・・小匙3
水・・・少々
市販のだし汁

【作り方】
1.材料を全部混ぜて焼く。
2.焼けたら巻きすで形を整える。
10/18/2017 12:12:39 AM

ゲスト情報
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