イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Mon 10/27/2014  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    成瀬ゆうみ
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、内田美智子さん
メニュー:圧力鍋料理2種
楽においしい料理を手早く作りましょう!
『骨も食べられる秋刀魚のしょうが煮』
【材料】
秋刀魚・・・・お好みの量
しょうゆ・・・おたま1杯
酒・・・・・・おたま1杯
砂糖・・・・・スプーン山盛り4~5杯
刻みしょうが・・・適量

【作り方】
1.秋刀魚のはらわたと頭を取って、一口サイズの、ぶつ切りにする。
2.圧力鍋に材料を全部入れ、18~20分火にかける。
3.火を止めて、自然に冷めて蓋を開けることができるようになるまで放置したら完成。

『手羽元のしょうがにんにく煮』
【材料】
手羽元・・・・お好みの量
しょうゆ・・・おたま1杯
酒・・・・・・おたま1杯
砂糖・・・・・スプーン山盛り4~5杯
刻みしょうが・・・2匙くらい
刻みにんにく・・・2匙くらい

【作り方】
1.材料を全部、圧力鍋に入れて8分くらい火にかける
2.火を止めて、自然に冷めて蓋を開けることができるようになるまで放置したら完成。
06/29/2017 05:52:37 PM

ゲスト情報
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