イブニングワイド
ご出演ゲストをご紹介します

放送日時
    Tue 03/10/2015  05:00 PM06:45 PM
パーソナリティ
    黒田くろお
コーナー
    我が家の晩ご飯

ゲストは、井坂翔さん
メニュー:アサリと菜の花のアヒージョ
【材料:4人分】
玉ねぎ 1/2玉
しめじ 1パック
ゆでた菜の花 300g
あさり 100g
スライスニンニク 2片
プチトマト
オリーブオイル
赤唐辛子 1本
塩、胡椒、白ワイン、白だし

【作り方】
1.熱したフライパンにオリーブオイルを入れニンニクを入れる
2.玉ねぎ、しめじ、あさりを塩コショウでいためる
3.白ワインを浸るくらいまで入れて、半分くらいになるまで煮詰める
4.和風だし、菜の花、唐辛子を刻んだものと刻みパセリをかけひと煮立ち
5.皿に盛りつけてプチトマトを乗せる

※和風出汁でお好みの味にしてくださいね!
06/29/2017 05:55:47 PM

ゲスト情報
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